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<茶屋子的大阪美食BLOG>あたり屋

想在日本找到高質素餐廳,最實際的當然是聽從當地人的介紹。不會日語又沒有日本的朋友?那麼這位對大阪瞭如指掌的茶屋子小姐就幫到您啦~茶屋子除了是大阪美容院「梅田 茶屋町皮膚科クリニック」的老闆娘外,更是位美食Blogger呢!我們翻譯了提供她的大阪美食日誌讓大家多個參考,以後攻略大阪美食就Easy Job啦!

蕎麥店-あたり屋

午安~我是茶屋子。

一直在香港生活的我最喜歡蕎麥麵,但最可惜就是沒有能吃到心目中理想的蕎麥麵,明明在曼谷或新加坡都有味道不錯的蕎麥麵,但在香港就竟然完全沒有合口味的蕎麥麵。

在這蕎麥絕緣地居住,卻又是蕎麥麵Lover的我,一回到日本當然就要儘快補充蕎麥能量。這次為大家介紹的就是我在大阪時經常到訪、非常喜愛的蕎麥店-あたり屋 (Atariya),在這裡就可以品嚐到色香味俱全的蕎麥。

靜靜地坐落於東三國的一家小店

由於店內經常滿客,所以照片只拍得茶屋子的角度。另外一提,雖然不是很大的店鋪,但是有個室的喔~

鯡魚卵夾昆布

燒玉子

白燒星鰻

數款天婦羅

這裡連日本少有的鴨鍋料理都到吃到,十分美味。

什菌盛宴亦令茶屋子非常愉悅。

最後登場的就是今天的主角-蕎麥麵

採用自家製麵粉,並以江戶時期的石臼推磨出的蕎麥呈嫩滑白色,口感彈牙、回味無窮。蕎麥真是既美味又健康的絕世食物,能在這個蕎麥發揚地出生的茶屋子衷心感到十分榮幸。

對於茶屋子個人而言,只要能吃到純蕎麥就已經很滿足了,但相信有不少朋友都偏好吃過豐富料理後,再以蕎麥來作、為結尾,而あたり屋就做到料理豐富,且樣樣佳餚,十分推薦呢!

倘若各位也想吃美味的蕎麥麵,請務必到茶屋子的必推首選-「あたり屋」,就能品嚐到大阪最佳蕎麥!

Information
あたり屋
地址:大阪府 大阪市淀川区 東三国 5-11-22
電話:06-6391-8585
網站:http://www.atariyasoba.com/
營業時間:11:30~14:30,18:00~22:00 (Last Order: 21:30)
休息日:逢星期二

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